{"id":4130,"date":"2024-02-05T21:12:45","date_gmt":"2024-02-05T21:12:45","guid":{"rendered":"https:\/\/wegeplan.pl\/jak-przechowac-ciasto-na-pizze-poradnik-przechowywania-i-uratowania-ciasta-na-pizze\/"},"modified":"2024-02-05T21:12:45","modified_gmt":"2024-02-05T21:12:45","slug":"jak-przechowac-ciasto-na-pizze-poradnik-przechowywania-i-uratowania-ciasta-na-pizze","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wegeplan.pl\/jak-przechowac-ciasto-na-pizze-poradnik-przechowywania-i-uratowania-ciasta-na-pizze\/","title":{"rendered":"Jak przechowa\u0107 ciasto na pizz\u0119? Poradnik przechowywania i uratowania ciasta na pizze"},"content":{"rendered":"<p><strong>Zdarza si\u0119, \u017ce przygotowujemy ciasto na pizz\u0119, ale z r\u00f3\u017cnych przyczyn nie mo\u017cemy go od razu wykorzysta\u0107. Czy zastanawiali\u015bcie si\u0119, co zrobi\u0107, aby to ciasto nadal by\u0142o dobre i nadawa\u0142o si\u0119 do u\u017cycia? Odpowied\u017a na to pytanie znajduje si\u0119 w niniejszym poradniku, kt\u00f3ry pomo\u017ce Wam dowiedzie\u0107 si\u0119, jak przechowa\u0107 ciasto na pizz\u0119 oraz jak uratowa\u0107 je, gdy wydaje si\u0119, \u017ce jest ju\u017c za p\u00f3\u017ano. Zapraszam do lektury!<\/strong><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_61 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-transparent ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title \" >Spis Tre\u015bci<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/wegeplan.pl\/jak-przechowac-ciasto-na-pizze-poradnik-przechowywania-i-uratowania-ciasta-na-pizze\/#Przechowywanie_ciasta_na_pizze_%E2%80%93_podstawowe_informacje\" title=\"Przechowywanie ciasta na pizz\u0119 &#8211; podstawowe informacje\">Przechowywanie ciasta na pizz\u0119 &#8211; podstawowe informacje<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/wegeplan.pl\/jak-przechowac-ciasto-na-pizze-poradnik-przechowywania-i-uratowania-ciasta-na-pizze\/#Jak_przechowywac_ciasto_na_pizze_%E2%80%93_czas_do_picia_herbaty\" title=\"Jak przechowywa\u0107 ciasto na pizze &#8211; czas do picia herbaty!\">Jak przechowywa\u0107 ciasto na pizze &#8211; czas do picia herbaty!<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/wegeplan.pl\/jak-przechowac-ciasto-na-pizze-poradnik-przechowywania-i-uratowania-ciasta-na-pizze\/#Co_zrobic_gdy_chcemy_przechowac_ciasto_na_pizze_na_dluzej\" title=\"Co zrobi\u0107, gdy chcemy przechowa\u0107 ciasto na pizz\u0119 na d\u0142u\u017cej?\">Co zrobi\u0107, gdy chcemy przechowa\u0107 ciasto na pizz\u0119 na d\u0142u\u017cej?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/wegeplan.pl\/jak-przechowac-ciasto-na-pizze-poradnik-przechowywania-i-uratowania-ciasta-na-pizze\/#Jak_przechowywac_ciasto_na_pizze_na_dluzej_niz_jeden_dzien\" title=\"Jak przechowywa\u0107 ciasto na pizz\u0119 na d\u0142u\u017cej ni\u017c jeden dzie\u0144?\">Jak przechowywa\u0107 ciasto na pizz\u0119 na d\u0142u\u017cej ni\u017c jeden dzie\u0144?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/wegeplan.pl\/jak-przechowac-ciasto-na-pizze-poradnik-przechowywania-i-uratowania-ciasta-na-pizze\/#Jak_rozmrozic_ciasto_na_pizze_przed_przygotowaniem_pizzy\" title=\"Jak rozmrozi\u0107 ciasto na pizz\u0119 przed przygotowaniem pizzy?\">Jak rozmrozi\u0107 ciasto na pizz\u0119 przed przygotowaniem pizzy?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/wegeplan.pl\/jak-przechowac-ciasto-na-pizze-poradnik-przechowywania-i-uratowania-ciasta-na-pizze\/#Jak_uratowac_ciasto_na_pizze_ktore_uleglo_wyschnieciu\" title=\"Jak uratowa\u0107 ciasto na pizz\u0119, kt\u00f3re uleg\u0142o wyschni\u0119ciu?\">Jak uratowa\u0107 ciasto na pizz\u0119, kt\u00f3re uleg\u0142o wyschni\u0119ciu?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/wegeplan.pl\/jak-przechowac-ciasto-na-pizze-poradnik-przechowywania-i-uratowania-ciasta-na-pizze\/#Wskazowki_dotyczace_przechowywania_i_ratowania_ciasta_na_pizze\" title=\"Wskaz\u00f3wki dotycz\u0105ce przechowywania i ratowania ciasta na pizz\u0119\">Wskaz\u00f3wki dotycz\u0105ce przechowywania i ratowania ciasta na pizz\u0119<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h3 id=\"przechowywanie-ciasta-na-pizze-podstawowe-informacje\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Przechowywanie_ciasta_na_pizze_%E2%80%93_podstawowe_informacje\"><\/span>Przechowywanie ciasta na pizz\u0119 &#8211; podstawowe informacje<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Chcia\u0142bym Wam opowiedzie\u0107, jak w\u0142a\u015bciwie przechowa\u0107 ciasto na pizz\u0119, aby unikn\u0105\u0107 jego zmarnowania i z pe\u0142n\u0105 \u015bwiadomo\u015bci\u0105 m\u00f3c si\u0119 cieszy\u0107 swoim pysznym daniem, gdy tylko nadarzy si\u0119 ku temu okazja. Zdarza si\u0119 przecie\u017c, \u017ce takie ciasto mamy pod r\u0119k\u0105 wr\u0119cz &#8220;przypadkiem&#8221;, a nie chcemy, aby si\u0119 zmarnowa\u0142o tylko dlatego, \u017ce nie mamy w\u0142a\u015bnie ochoty na pizz\u0119. <b>Przygotujcie si\u0119 na ca\u0142\u0105 gar\u015b\u0107 cennych porad!<\/b><\/p>\n<h3 id=\"jak-przechowywac-ciasto-na-pizze-czas-do-picia-herbaty\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jak_przechowywac_ciasto_na_pizze_%E2%80%93_czas_do_picia_herbaty\"><\/span>Jak przechowywa\u0107 ciasto na pizze &#8211; czas do picia herbaty!<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Zaczn\u0119 od tego, co robi\u0107 z ciastem, gdy czas przechowywania nie przewidywany jest jako d\u0142ugi. Gdy planujecie zu\u017cycie ciasta w ci\u0105gu dnia, wystarczy pozostawi\u0107 je na stole, zabezpieczaj\u0105c je przed kurzem oraz innymi zanieczyszczeniami, jak na przyk\u0142ad owady. Aby to zrobi\u0107, wystarczy je przykry\u0107 \u015bciereczk\u0105 lub foli\u0105 spo\u017cywcz\u0105, a je\u015bli chcecie zabezpieczy\u0107 si\u0119 jeszcze bardziej, <b>mo\u017cecie przykry\u0107 je z g\u00f3ry jeszcze inn\u0105 \u015bciereczk\u0105 &#8211; tak by\u0107 rozwi\u0105zanie idealne!<\/b> <\/p>\n<h3 id=\"co-zrobic-gdy-chcemy-przechowac-ciasto-na-pizze-na-dluzej\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Co_zrobic_gdy_chcemy_przechowac_ciasto_na_pizze_na_dluzej\"><\/span>Co zrobi\u0107, gdy chcemy przechowa\u0107 ciasto na pizz\u0119 na d\u0142u\u017cej?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Je\u015bli potrzebujecie przechowa\u0107 ciasto na pizz\u0119 na d\u0142u\u017cszy czas, np. na nast\u0119pny dzie\u0144, to nale\u017cy je umie\u015bci\u0107 w lod\u00f3wce. Nie zapomnijcie jednak go <b>zabezpieczy\u0107 przed wysychaniem<\/b> &#8211; najlepiej zawin\u0105\u0107 w folii spo\u017cywczej lub przykry\u0107 wilgotn\u0105 \u015bciereczk\u0105. Przed u\u017cyciem, warto zostawi\u0107 ciasto na kilkana\u015bcie minut na zewn\u0105trz lod\u00f3wki, \u017ceby si\u0119 troch\u0119 ogrza\u0142o i by\u0142o bardziej elastyczne.<\/p>\n<h3 id=\"jak-przechowywac-ciasto-na-pizze-na-dluzej-niz-jeden-dzien\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jak_przechowywac_ciasto_na_pizze_na_dluzej_niz_jeden_dzien\"><\/span>Jak przechowywa\u0107 ciasto na pizz\u0119 na d\u0142u\u017cej ni\u017c jeden dzie\u0144?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>W sytuacji, gdy chcemy przechowa\u0107 ciasto na pizz\u0119 na kilka dni albo tydzie\u0144, a mo\u017ce nawet i na d\u0142u\u017cej, \u015bwietnym rozwi\u0105zaniem jest zamro\u017cenie go. W takim przypadku warto wcze\u015bniej je <b>umie\u015bci\u0107 w szczelnie zamkni\u0119tej torebce, sigilonie czy w pude\u0142ku do przechowywania \u017cywno\u015bci<\/b>, \u017ceby aktualnie niepotrzebne ciasto przygotowane z mi\u0142o\u015bci\u0105, nie zmiksowa\u0142o si\u0119 niepostrze\u017cenie ze wzgl\u0119du na panuj\u0105cy w zamra\u017carce ba\u0142agan z mro\u017conkiem.<\/p>\n<h3 id=\"jak-rozmrozic-ciasto-na-pizze-przed-przygotowaniem-pizzy\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jak_rozmrozic_ciasto_na_pizze_przed_przygotowaniem_pizzy\"><\/span>Jak rozmrozi\u0107 ciasto na pizz\u0119 przed przygotowaniem pizzy?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p><b>Kiedy nadejdzie odpowiedni czas i przekonamy si\u0119, \u017ce nasze ciasto zostanie potrzebne, warto wyj\u0105\u0107 je z lod\u00f3wki na kilka godzin przed u\u017cyciem<\/b>. Je\u015bli zamro\u017cone wcze\u015bniej, po rozmro\u017ceniu ciasto b\u0119dzie r\u00f3wnie dobre, jak to \u015bwie\u017ce. Wystarczy zostawi\u0107 je w temperaturze pokojowej, a\u017c do osi\u0105gni\u0119cia odpowiedniej konsystencji i temperatury.<\/p>\n<h3 id=\"jak-uratowac-ciasto-na-pizze-ktore-uleglo-wyschnieciu\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jak_uratowac_ciasto_na_pizze_ktore_uleglo_wyschnieciu\"><\/span>Jak uratowa\u0107 ciasto na pizz\u0119, kt\u00f3re uleg\u0142o wyschni\u0119ciu?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Zdarza si\u0119, \u017ce ciasto na pizz\u0119, mimo naszych stara\u0144, ulegnie wyschni\u0119ciu. Czy to oznacza, \u017ce nie nadaje si\u0119 ju\u017c do spo\u017cycia? Oczywi\u015bcie nie! Wystarczy je uratowa\u0107, dodaj\u0105c <b>troch\u0119 m\u0105ki i wody, a nast\u0119pnie energicznie wyrabiaj\u0105c ciasto<\/b>. Mo\u017cna te\u017c je zmiesza\u0107 ze \u015bwie\u017cym ciastem, aby wzmocni\u0107 jego w\u0142a\u015bciwo\u015bci elastyczne i sprawi\u0107, \u017ce znowu b\u0119dzie smaczne i mi\u0119kkie.<\/p>\n<p>Wszystkie powy\u017csze porady przetestowa\u0142em osobi\u015bcie, wi\u0119c jestem przekonany, \u017ce r\u00f3wnie\u017c Wam pomog\u0105. Teraz ju\u017c wiecie, jak przechowa\u0107 ciasto na pizz\u0119 oraz jak uratowa\u0107 je, gdy wydaje si\u0119, \u017ce jest ju\u017c za p\u00f3\u017ano. \u017bycz\u0119 Wam smacznego i niezapomnianych pizzy przyrz\u0105dzonych z mi\u0142o\u015bci\u0105 i pomys\u0142em!<\/p>\n<h3 id=\"wskazowki-dotyczace-przechowywania-i-ratowania-ciasta-na-pizze\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wskazowki_dotyczace_przechowywania_i_ratowania_ciasta_na_pizze\"><\/span>Wskaz\u00f3wki dotycz\u0105ce przechowywania i ratowania ciasta na pizz\u0119<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Zar\u00f3wno dla nowicjuszy, jak i do\u015bwiadczonych pizzaiolo, kluczowe jest umiej\u0119tne przechowywanie ciasta na pizz\u0119. Oto kilka praktycznych porad na r\u00f3\u017cne okoliczno\u015bci:<\/p>\n<ul>\n<li><b>Przechowywanie ciasta na kilka godzin:<\/b> wystarczy przykry\u0107 je \u015bciereczk\u0105 lub foli\u0105 spo\u017cywcz\u0105 i zostawi\u0107 na stole.<\/li>\n<li><b>Przechowywanie ciasta na 1-2 dni:<\/b> przechowuj w lod\u00f3wce, zabezpieczaj\u0105c przed wysychaniem za pomoc\u0105 folii lub wilgotnej \u015bciereczki.<\/li>\n<li><b>Przechowywanie ciasta na kilka dni lub d\u0142u\u017cej:<\/b> zamro\u017cenie ciasta w szczelnie zamkni\u0119tej torebce czy pude\u0142ku sprawdzi si\u0119 najlepiej.<\/li>\n<li><b>Rozmra\u017canie ciasta na pizz\u0119:<\/b> wyj\u0105\u0107 z lod\u00f3wki na kilka godzin przed u\u017cyciem i pozostawi\u0107 w temperaturze pokojowej.<\/li>\n<li><b>Uratowanie wyschni\u0119tego ciasta:<\/b> dodaj troch\u0119 m\u0105ki i wody, a nast\u0119pnie wyr\u00f3b energicznie lub po\u0142\u0105cz ze \u015bwie\u017cym ciastem.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Korzystaj\u0105c z tych sprawdzonych porad, zar\u00f3wno amatorzy, jak i profesjonali\u015bci mog\u0105 cieszy\u0107 si\u0119 doskona\u0142ym ciastem na pizz\u0119, gotowym na przygotowanie pysznego, w\u0142oskiego dania w ka\u017cdej chwili.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Zdarza si\u0119, \u017ce przygotowujemy ciasto na pizz\u0119, ale z r\u00f3\u017cnych przyczyn nie mo\u017cemy go od razu wykorzysta\u0107. Czy&hellip;\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4129,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","csco_singular_sidebar":"","csco_page_header_type":"","csco_page_load_nextpost":"","csco_post_video_location":[],"csco_post_video_url":"","csco_post_video_bg_start_time":0,"csco_post_video_bg_end_time":0},"categories":[206,213,311],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wegeplan.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4130"}],"collection":[{"href":"https:\/\/wegeplan.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wegeplan.pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wegeplan.pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wegeplan.pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4130"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/wegeplan.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4130\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wegeplan.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4129"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wegeplan.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4130"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wegeplan.pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4130"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wegeplan.pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4130"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}