Czasem warto odkryć nowe kulinarne smaki i zaskoczyć znajomych oraz rodzinę domowymi wypiekami, prostymi potrawami, czy orzeźwiającymi napojami. Pomyśleliśmy, że to idealny czas, aby przekazać Wam 10 przepisów kuchennej magii, które wpisują się w te oczekiwania. Ten poradnik właśnie dla Ciebie, gdy szukasz inspiracji na pyszne urozmaicenie swojej codziennej kuchni – od szybkiego piernika, przepięknego pierniczka, aż po orzeźwiające granita czy lemoniadę, a nawet zabawną piniatę! Przygotuj zeszyt na przepisy, sprawdź czy wystarczy Ci miejsce na blacie kuchennym, i nożyczki w dłoń – zaczynamy!
Zaczynamy od piniaty!
Pomysłowy i zabawny sposób na urozmaicenie imprezy to piniata. Jak się robi piniatę? Postaram się opisać to, zdefinitywnie, prosto! Potrzebujemy: balon, na przykład kształcie serca dla wyjątkowego walentynkowego uczucia oraz papieru i kleju. Tak naprawdę możemy do tego użyć metodę papier mâché. No więc napełniamy balon helem, otaczamy go papierem mâché, a następnie malujemy i wypełniamy słodyczami. Kiedy wszystko zaschnie i pęknie – rechot i uśmiechy gwarantowane!
Czas na pizzę!
Wdrażając się do klimatu smakowitych potraw, pora na coś na bazie mąki. Jak się robi pizzę? Przede wszystkim rozgrzewamy piekarnik (główna zasada!). Następnie, przygotowujemy ciasto na bazie mąki, wody, drożdży i oliwy. Najważniejszy przy pizza jednak jest dodatek – sos pomidorowy, mozzarella czy salami. Wszystko razem łączymy i wkładamy do nagrzanego piekarnika. Cudowny aromat unoszący się po domu to znak, że udało się!
Jeśli mąka – to pierniki!
Doskonale sprawdzą się na przyjęciu dla najmłodszych — pierniki. Jak się robi pierniki? Potrzebujemy mąki, miodu, przypraw korzennych oraz jajek. Składniki łączymy i ugniatamy ciasto, które potem wałkujemy. Przygotowujemy wyjątkowe foremki i wycinamy pierniczki – te akurat są przystojnymi bohaterami naszego świętowania. Pieczemy i dekorujemy lukrem kolorowym czy posypkami.
Pancakes na rozgrzewkę!
Samo słowo wywołuje miłość! Jak się robi pancake? Mówić Wam na pewno, nie muszę! To proste jak… placki! Wystarczy połączyć mąkę, mleko i jajko, ciasto rozprowadzić dość cienko na patelni, a gdy zobaczymy bąbelki – plackowi wyznaczyć czas na zmianę strony!
Wytrawna karpatka!
Królowa wszelakich wypieków to dla wielu karpatka. Jak się robi karpatkę? Będą nam potrzebne mąka, woda, masło oraz jajka do ciasta. Na początek przygotowujemy półkruchego, następnie dodajemy bitą śmietanę, wanilię oraz opięte białka. Góra i dół karpatki ma być kremowy, zatem spód i czub bryłki będzie wypełnić gęsty krem. Wyjątkowo chrupiące i wilgotne smaki będą za każdym kąskiem!
Szpinak, którego nie trzeba nawoływać!
Później mamy też takie przepisy, jak szpinak! Czy możemy sobie wyobrazić zdrowsze danie? Liście smarujemy odrobiną oliwy i posypujemy tymiankiem. Nagrzewamy patelni i szpinak wrzucamy na nią nie za długo, bo straci wilgotność.
Co z tą cukinią?
Czas na cukinię! Jak się robi cukinię? Jej propozycje są mnogie – można ją dusić, piec-d nawet pić w koktajlach! Wystarczy dać jej szansę – propozycję może po prostu dobrać do własnych kulinarne preferencji!
Smaki są różne, granita przebije limo i oranżadę!
Kiedy upał przesądza o naszych życiowych wyborach, warto ochłodzić się smakiem pysznego, skrzącego się na słońcu smakołyka. Trudno powiedzieć, jaką rzeczywistość maluje lepiej: granita czy może lemoniada czy oranżada? Lepszy smak niech wygra!
Kuchnia, która ma na celu oszczędności!
Zapytasz – jak to, jak się robi pieniądze? Otóż – w kuchni! Jeżeli przygotowujemy potrawy samodzielnie, zyskujemy nie tylko smaczne, ale domowe posiłki, a także realnie wpływamy na kondycję naszego konta bankowego! No to- do dzieła!
Urodzaj przepisów na piernikowych bohaterów!
Na zakończenie, pragnę pokazać Wam, jak się robi piernik. Jest to podobne do pierniczka, jednak różni się formą oraz czasem pieczenia. Wystarczy więcej ciasta i przekształcić kształt bochenka, by cieszyć się niezwykłym smakiem kolejnego dnia!
Sztuka kulinarnej twórczości!
W niniejszym artykule, odkrywamy kulinarne tajniki takich ciekawostek jak: piniata (numer jeden, jeśli chodzi o własnoręczne dekoracje imprezy); smakowita, domowa pizza; słodko-korzenny przysmak w postaci pierników; pyszne i prostą w przygotowaniu pancake; a także królową deserów, czyli karpatkę.
Poznajemy również techniki przyrządzenia dań, takich jak: zdrowy szpinak z aromatycznym tymiankiem; wszechstronną cukinię we wszystkich jej kuchennych odsłonach oraz trzy unikalne, oszczędzające upał napoje – granitę, lemoniadę i oranżadę.
Oprócz tego, przemyślamy ekonomiczne aspekty przygotowywania posiłków samodzielnie – zastanawiamy się, jak się robi pieniądze w kuchni. Na koniec zagłębiamy się jeszcze w tremat wyśmienitego, saiste piernika jako niezastapiony dodatek świąteczny, przy którym z pewnością nie sposób się nudzić!
